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スノーボール(バニラ)
¥600
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スノーボール(ラズベリー)
¥600
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ガレットナンテ
¥600
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スペキュロス
¥600
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ポルボロンきな粉
¥600
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ポルボロン抹茶
¥600
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プレミアム クッキーアソート duo N°1
¥1,200
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プレミアム クッキーアソート duo N°2
¥1,200
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プレミアム クッキーアソート trio N°1
¥1,800
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プレミアム クッキーアソート trio N°2
¥1,800
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「粋 -iki-」プレミアム ショコラアソート(6個)
¥3,000
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「爽 -sou-」プレミアム ショコラアソート(6個)
¥3,000
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「馨 -kaori-」プレミアム ショコラアソート(6個)
¥3,000
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「匠 -takumi-」プレミアム ショコラアソート(12個)
¥5,200
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「艶 -en-」プレミアム ショコラアソート(12個)
¥5,200
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「雅 -miyabi-」プレミアム ショコラアソート(18個)
¥7,500
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カフェレートの生チョコ(12個)
¥3,000
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ジャスミン茶の生チョコ(12個)
¥3,200
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キャラメルの生チョコ(12個)
¥3,000
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ライチとラズベリーの生チョコ(12個)
¥3,200
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ピスタチオの生チョコ(12個)
¥3,300
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ゆずの生チョコ(12個)
¥3,200
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いちごの生チョコ(12個)
¥3,200
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アールグレイの生チョコ(12個)
¥3,200
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キャラメルポワールの生チョコ(12個)
¥3,200
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プラリネとバナナの生チョコ(12個)
¥3,200
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アソートメント フリュイ(10個)
¥3,000
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アソートメント グッディ(10個)
¥3,000
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メッセージカード
¥200
ペストリーシェフ 堀尾 亮輔
ミシュランガイドにおいて最も多くの星を持ち、世界中で常に高い評価を得てきたレストラン「ジョエル・ロブション」。パリ・東京・香港の店舗で10年以上活躍し、錚々たるパティシエ陣の中でも、特にチョコレートを知り尽くしたエキスパートの一人。 その後、パーク ハイアット上海でペストリーシェフ、マンダリン オリエンタル プードン上海でエグゼクティブ・ペストリーシェフを歴任。2024年に日本に戻り、自身のブランド「Respirer(レスピレ)」を始動。